Kıyır Kıyır Baklava Tarifi Ev Baklavası Nefis Yemek Tarifleri Hazır Yufkadan!
Kıyır Kıyır Baklava Tarifi Ev Baklavası Nefis Yemek Tarifleri Hazır Yufkadan!
Bayramlar, özellikle Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bu özel günlerde aileler bir araya gelir, sevdikleriyle birlikte keyifli vakit geçirir ve geleneksel lezzetlerle sofralarını donatırlar.
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan baklava da bayram sofralarının başköşesini süsler. Cumhuriyet'in haberine göre, ev yapımı baklava yapmak, bayramların olmazsa olmazlarındandır.
İşte ev baklavası tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket baklavalık yufka
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi
- Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- Üzeri için:
- Antep fıstığı veya iri çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
- İlk olarak şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Şerbet kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Baklavanın iç harcını hazırlamak için, ceviz veya fındık içini rondodan geçirerek iri bir kıvam elde edin.
- Tereyağını eritin ve bir kenarda bekletin.
- Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Baklavalık yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı tepsinin tabanına serin ve üzerine tereyağından sürün.
- Ardından ikinci yufkayı yerleştirin ve yine tereyağı sürün. Bu işlemi baklava yufkaları bitene kadar tekrarlayın.
- Son katı yerleştirdikten sonra yufkanın üzerine tereyağı sürün ve tepsiyi dilimleyin. Dilimleri istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz.
- Dilimlediğiniz baklavaların üzerine tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğumuş olan şerbeti dökün ve şerbetin iyice çekmesi için bekletin.
- Şerbetini çeken baklavaların üzerine iri çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı serpin.
- Servis yapmadan önce baklavaları oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Ev yapımı baklava, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kendi ellerinizle hazırlayacağınız bu lezzetli tat, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz özel anlara eşlik edecektir.
Necati Eren Muhtar Adayı Mahalledeki Bütün Evleri Boyama Vaadi!
Necati Eren Muhtar Adayı Mahalledeki Bütün Evleri Boyama Vaadi! Artı Gerçek’in haberine göre, bir muhtar adayının seçim vaadi, ilginç bir tartışma konusu haline geldi. Seçim öncesinde “Boyasız ev bırakmamak” gibi iddialı bir vaatle seçmenlerin karşısına çıkan aday, muhtarlık görevine geldikten sonra ise farklı bir tarz benimseyerek badana işlerinde tulum giyip
Batuhan Kenan korkmaz
Hazırladığınız ev baklavası ile sevdiklerinizi şımartabilir ve bayramın tadını daha da artırabilirsiniz.
